刺身も中々だけど天ぷらの旨さったら
キスやアマダイは天ぷらが旨いがこれと同様か凌ぐほどに実に旨味が強い。
アカムツもそうだがホタルジャコ科の魚は皆旨い。
そのアカムツのナイスバディを久しく釣り上げた。
アジ、サバが相変わらずいないのでアカムツにリレー。
オオメハタやユメカサゴ混じりで飽きない程度に楽しめる。
当然置竿だが竿先を凝視してると“ボソボソ”っとした当たりが出るから
グイーっと合わせて乗せるとムツ針はがっちり掛かってくれる。
巻き上げは少々重いが手持ちで対した方がバレ難い。
後半になって潮が変わり重度の3枚潮でどうも操船できずあきらめて沖上がり。
久々のアカムツは700g×2匹。
刺身と昆布締めにしよう。
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