電動うろこ取り機「うろこ取り名人」使ってみた

魚の中でも身質がデリケートなのと、うろこが少々取り難いアマダイに
先日購入した「うろこ取り名人」を初めて使ってみた。

結果から先に言うと予測してた通りの使い勝手で中々の優れ物。
力を入れる必要は全くなく器具の重さだけで済むから腕はとても楽ちん。
初めて使ったことで今までの3倍ぐらいの早さだったが
慣れたら4倍ぐらいにはなるだろうか。
刃が高速回転してるのにゴム手袋が当たっても大丈夫なのはちと不思議。

本体は全く防水性がないから水がかからない場所に置いて
電線は刃物の所まで繋がっておりこの刃物部部分は完全防水が施してあるから
水をじゃんじゃんかけても大丈夫。

おおよそこの手の物って買ってみたら
「なーんだ大したことないな」と思う代物が多いが
これはその部類ではなく実用性に富んでる。
鮮魚店や飲食店で使ってるということだけある。

ただ特殊性の強い製品だから量産で製造価格を下げ難いと見え
値段も結構なものだ。
これはやむを得ないだろう。



アマダイも難無く処理できる。



ヒメコダイのような小魚にも使い勝手は良い。
えーい、一発投資しちゃえ！
なんて方は購入の価値ありそう。


　 　

強風の中アマダイがちょぼちょぼ 〜 12月14日釣行

早朝のマリーナは西風が7〜8m吹いて出港するか否か躊躇し事務所で時間潰し。

本州に4本の等圧線が入り風の強さを表してマピオン天気は予報通り。
その予報も少し収まり6〜5mに落ちると出てる。
何とその通りになって6時半に出港。

ところがヤフーの天気予報は西寄りが1〜2mだって。
素人が等圧線見たってそんなバカなという予報。
いつもながら風に関しての予報はマピオンが的中しヤフーは外れる。

西風だから北寄りならやれるだろうと興津沖へ。
少しばかり波があり釣り難いが何とかなる。
そんな中でAさん5匹、船頭4匹は上出来のように思うが。
Aさんスソウミヘビのでかいの2匹も釣って仕掛けにからまれ難儀してた。

これもまたマピオン予報通り昼前には南西が吹き出し沖上がり。

今回の釣果で早速電気うろこ取りを使ってみよう。



富士山が見事だったので。



Aさん早々と。



船頭も朝日に照らされて。



悪い条件の中ではまぁまぁか。
昆布締めと天ぷらだな。


　 　

投票率アップにこんなアイディアもある

この前投票に行った人に宝くじ1枚プレゼントなんてことを書きましたが
新聞にこんな記事がありました。
投票に行った人に飲食店が割引きサービスすると。

良いアイディアですね。
この様なアイディアはまだまだ考えられる。
みんなで知恵を絞ってみたらどうだろか。

既存のセイジ屋さん達が恐れるのは投票率が上がること。
青くなることでしょうね。
こうなれば少なくとも今より住みよい社会になるのではないだろか。

市民にとって政党組織間の選挙は意味を持たない。
しかも間違ってることも正当化してしまう選挙は恐い。

今回の選挙は正にそれでしょ。
今の選挙はセイジ屋さんの思い通りに流れる。
変えられないのだから仕方ないが。



アイディアの一つですね。
他にもいろいろ知恵は出てくる。


　 　

電動うろこ取り機の実力は如何に

沖釣りに出て沢山釣ってくるのはとても楽しいんだけど
遠路帰宅してからの下ごしらえが中々大変で
その作業中一番おもしろくなく痛い肩が余計に痛くなるのがうろこ落とし。

ヒラメ、イナダなど細かく取り難いうろこは特に難儀で
以前記事にしましたさび落としワイヤーブラシは
威力を発揮するが肩の痛みは増すばかりで以前から気になってた
「うろこ取り名人」なるものを購入した。

これは力がいらずなぞるだけどいうから肩には優しく短時間で済ませる。
値段はちょっくら高かった。
だがその価値はありそう。

うろこ取りの電動は何種か発売されてるが
この機種は刃に特長があり理に適っていそうだ。
スーパーの鮮魚部や料理店ではかなり使われてるとのことで信頼性は高そう。



本体と刃の付いたモーター部分に分かれてる。



この刃に特長があるようでこれが回転する。
使用した具合を後にお知らせします。


　 　

魚広のしおから

スルメイカのキモがパンパンに膨れる12月。
しおからを作る一番良い時期。

作り方はいろいろあり大袈裟に言えばそれぞれ味が異なる。
塩辛だからと塩が利いたもの。

一方押さえたもにに分けられるが最近は
ヘルシーだなんてことで塩分控え目に人気があるようで
わたしもそちら流で時々作る。

以前から魚広のしおからが旨いと聞いていたが
12月中に作り2日間のみの販売という。
それが10日と11日だとのことで10日に行って買ってきた。

初めて食したがやはり塩分を押さえてキモのこくを生かした作り方になってる。
文句なく旨い。
いくらでも食べられる。

ファンが大勢いて2日で売り切ってしまうのが納得できる。
店に行ったついでにキハダマグロの赤身を1kg頼んできた。
上質のキハダの赤身は本マグロに劣らない旨さがあり中々手に入り難い。



ザ・塩辛