2013年08月17日

回転式のカツオ節削り器

何十年としてきたカツオ節をカンナで削る作業。
回転式で良いものがあるという。
ネットで見つけた。

「カツオ節削り器オカカ」だって。
5,000円弱だからカンナよりかなり廉価。

何でもこのメーカー電動式のを最近まで作ってたらしいのだが
製造中止になってしまいネット上ではプレミア付き価格になって30,000円以上。

そもそもカツオ節を買う人も少ない時代
ましてや自分でその都度削って食すなんて人はそうはいないでしょうけど
この味を覚えてしまうと止められなくなる。

で、その削り器が届いた。
早速試してみた。

簡単な組み立てをして、ゴリゴリ、ガシガシ、おっ、削れるなぁ。
慣れないから小さく削れるがそのうち何とかなりそう。

慨してこの手の物は買ってから、なーんだ、全然良くないなぁー、
なんてことが多く押し入れ行きになったりするがこれは慣れたらいいかも。


001_1.jpg

001_2.jpg

001_03.jpg
外観


002.jpg
慣れないために細かく削れる。
こんなのパック入りで売ってますね。


人気ブログランキングへ にほんブログ村 釣りブログ 海釣りへ  GyoNetBlog ランキングバナー
posted by ダボさん at 02:25 | 神奈川 ☁ | 【他】−その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする