2013年01月11日

今日は何ともいい海だった 〜 1月8日釣行

今年になって4回目の釣行とは我ながら精進なことだ。

この日の海は申し分なく穏やかで、ついうとうととしそうな程の中
Aさんせっせとアカムツ3匹釣り上げた。
こちとら1匹も釣れずオオメハタやドリームカサゴばかり。
これはこれで煮魚が旨いのだがアカムツには及ばない。

ところでおおよその魚は釣れた場所や大小
あるいはそれらとは関係なく個体別に旨さの違いがあるものだが
アカムツにはそれらがないように感じる。
つまりアカムツなら文句なく旨い。

そんな魚から今日は振られた。

前回は沖ギスをたくさん外道で釣ってAさんが持ち帰り
薩摩揚げにして持ってきてくれた。
作り方が上手で塩加減は絶妙でビールによく合う。
何でもギスだけだとさばさばするので
ドリーム(ユメ)カサゴを混ぜるとのこと。
旨くていくらでも食べられる。


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Aさん1匹目でこの後2匹追加で超ご機嫌


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posted by ダボさん at 09:26 | 神奈川 ☀ | 【釣】−釣果−アカムツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする