2011年04月30日

村上の山菜(1)

新潟の村上はそろそろ山菜の時期になる。
海岸寄りの山から採れだし朝日連山の方へと移っていく。

海岸寄りは海沿いの国道345号(観光道路笹川流れ)と
国道7号の間に連なる標高800mそこそこ山なのだが山菜の宝庫で
朝日連山の雪解けまではこの山に入る。
月の輪グマが沢山いて怖い山なのだが山菜の魅力には勝てない。

笹川流れの国道脇に車を止め
平行してるJR羽越本線の単線路を渡るとすぐ山裾だ。
山が海岸に落ち込んでる地形だから垂直に近い傾斜を登り沢へと入って行く。

行者ニンニクってご存知ですか。
山菜の中でも貴重なもので、これがとんでもない急斜面に生えていて
注意しないと真下の線路や国道に小石を落とすことになる。
300m程の真下へ。
タイミングよく電車が通れば事件になる。

そして更に奥へ沢を登ると山葵の生えている所に出てその間
コシアブラ、タラノメ、ウルイ、モミジガサ等めずらしくて旨い山菜が沢山採れる。
ワラビなんかはいつでも採れるから下山時歩きながらいくらでも太いのが採れる。

早く行きたいなぁ。


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posted by ダボさん at 01:10 | 神奈川 ☀ | 【旅】−旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月29日

乾燥みかん

ご存知ですか乾燥みかんって。
私が作って勝手に名前を付けたんですからご存知ないでしょうね。

もう何年も毎年作っているおいしさ抜群のみかん。
干し葡萄を思い出してください。
これのみかん版と思っていただけると想像がつくでしょう。

果物って乾燥させると甘味が凝縮するんですね。
とにかく半端じゃない旨味が出る。

作り方はみかんをそのまま天日に干しても
冷蔵庫に入れて水分を飛ばしても良いのですが
2〜3ヶ月間その辺に放ったらかしておいてもできます。
要は水分が蒸発すれば良いことですから全く簡単。

皮が100才のご老人のようになれば
中身もそれ相応にしわしわになってますからそれで出来上がり。

とても甘いです。
そうそうみかんは温めても甘味が出ますね。

昔、火鉢の灰の中に入れて皮が軟らかくなった頃合いを見て
灰から掘り出し皮をむくと白い節が皮にくっついて
きれいに取れ食べたのを思い出した。
これも甘かった。


001.jpg
しわしわになった。


002.jpg
中の袋もしわしわ。
水分がほとんどなくなり甘味だけが凝縮されてる。


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posted by ダボさん at 09:37 | 神奈川 ☀ | 【他】−その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月28日

いいもの見つけた これは使える

1kg未満くらいの魚なら釣り上げた時、魚を掴むのに便利な道具を見つけた。

この手の物は見た目便利そうでいざ実際使ってみると
こりゃあ駄目だ、なんてのも結構あるし
人によっても使い勝手が悪いなんてこともあるから
万人向きかどうかは分からないけど。

冬の寒い時期、アマダイ釣りにはこれで掴んだまま針が外せるから
手が冷たさから解放されるし手が臭くもならないから具合いいね。

欲を言えば掴む部分の幅というか面積が
この倍くらいあったらもっと使い易い様に思うけど。
何処ぞのメーカーが作ればきっと売れると思うのにな。
タチウオなんかも首根っこ掴むのに良さそうだから今度使ってみよう。

時々釣具関連商品で、
あっ、これは良さそうだね、なんてのが現れるが
実際に使ってみないことには分からない物が多いから気を付けないとね。

でもこれは優れ物だと思う。


001_1.jpg

001_2.jpg
このようなはさみ状


002.jpg
このように魚を掴む。
1kg以上の魚には振り回されて中には危険な魚もあるから注意しないと。


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2011年04月27日

辞典

下手なくせして文を書くことが苦にならず
正に下手な横好きで今まで雑誌などに記事を書いてきた。

ある芥川賞作家の“元”お嬢さんから文才あるわよ、なんて言われ
随分持ち上げられちゃったりして小鼻をひくひくさせてる。

辞書は主に三省堂の新明解国語辞典と広辞苑を使ってきた。
電子辞書なるものがあることを知りながら。

大体ボタン操作するものは苦手ときてるから見向きもしなかったのだが
かーちゃんが使ってて便利よって言うもんだから
それじゃあ使ってみっかってなことになって
ボタン操作を教えてもらったらなるほど便利だ。

時間を短縮出来るのが良い。
今ではほとんどこれを使う程までになった。

きょう日携帯を初めパソコンやリモコン操作機、
それに船舶の電子機器など全てボタン操作だ。
あまり好きになれないけど。

ダイヤルの穴に数字が書いてあって、そこへ指先突っ込んで
ジーコン、ジーコン回してた黒い電話機が懐かしいなぁ。


001 .jpg
広辞苑が出版される以前から使ってたものはぼろぼろ。
よくもまぁ使い込んだものだ。


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posted by ダボさん at 09:05 | 神奈川 ☀ | 【他】−その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月26日

新考案パーツ 種を明かせば

以前に何だか勿体ぶったみたいに少しだけお知らせした
例の新考案“魚が釣れる”パーツ。
釣行毎に良い結果が得られているので改めてお知らせします。

(内心は公表したくないんだけどなぁ)でもしちゃいます。
ブログ読んでいただいているお礼に感謝を込めて。

多くの魚は明るさや光りに寄ってくる習性があって
サンマの棒受け網漁やイカの漁り火がよく知られているし
私達が深場や中深場釣りの時にも
フラッシュカプセルやホタルケミカルを使うように
これらは全て集魚効果を狙っているのですね。

そこからのヒントで要はキラキラ光るものを仕掛けに付ければ
同様の効果があるのではないか、
ということに着目したのだが、これも一つの疑問が残る。

太陽光が入らない深場でキラキラはしないのではないか?

一方、魚の目には何らかの形で特別目に付くのか。
この辺は釈然としないのだが、
実際に使ってみると明らかに効果があるのだから
後者の方なんだろなと解釈せざるを得ない。

で、そのパーツなんだけど
アルミホイルとセロハンテープでいとも簡単に作れる。

当初はアルミホイルだけを短冊に切って試したのだが
これがすぐ食い千切られてしまうし針穴が大きくなって外れてしまうわで
一部をセロテープで裏打ちし
針を刺す部分は更にセロハンテープで丈夫にして完成した。

これに目玉をマジックで描いて使っているのだが
半分から下はセロハンテープで裏打ちせず切り込みを入れたり
魚の尾鰭の形にしたりしている。
(潮流にひらひらさせる為だ)
だから下半分は度々食い千切られてしまう。

本物の餌が付いてるにもかかわらず
先にこちらの方が食い千切られるということは
やはり魅力あるパーツなんだろうと解釈している。

とにかく簡単に費用をかけずに直ぐ作れますから試してみてください。
きょう日ホタルケミカルだって買えば400〜500円するもの。
こちらはいくら消費してもタダ同然。


【作り方】

アルミホイルを幅1.5cmくらい、長さ7〜8cnほどの短冊に切り
針を掛ける方から半分くらいをセロハンテープで裏打ちし
更に針を掛ける一部分をセロハンテープで補強し“尾”になる部分に
切り込みを入れたり尾鰭の形に切り抜く。
針を掛ける方に油性マジックの黒と赤で目玉を描き入れる。
で、完成!

この目玉の効果はどうなのか分かりません。
何となく自己満足で。

これまで根魚ばかりに使ってたけど、青物にも大きさや付ける場所など
工夫すれば効果が得られると思われるけど。


001.jpg
アルミホイル使用。
下の金色は菓子の包み紙で作りました。


前回Aさんが釣ったアコウにも使ったしオニカサゴにはパーフェクトだった。
以下の記事に釣果の様子を写真入りで載せてます。


「根魚釣りで珍魚が釣れた 〜 4月13日釣行」
http://dabohazemaru.seesaa.net/article/195765259.html


「久々にオニの1.7kgオーバー 〜 4月6日釣行」
http://dabohazemaru.seesaa.net/article/194650518.html


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posted by ダボさん at 08:57 | 神奈川 ☀ | 【釣】−餌・仕掛け | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする